TA的每日心情 | 奋斗 2019-8-27 14:20 |
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凉拌小黄瓜——孕妇夏季食谱 产后之所以需要坐月子,就是要让产妇能够休养好身体。那么如何科学坐月子就是大家讨论比较多的话题,在坐月子期间,一定要注意饮食,保暖,运动等各方面的问题。; P/ U8 O, U; |# ]
材料
! W6 i+ B! q [: e* V A材料小黄瓜3~4条约400克,红辣椒1条,蒜头3~4粒。
& z2 u/ I! x G3 _ |( b$ U B调味料麻油15大匙,白醋大匙,红砂糖1大匙,酱油15大匙。; M# @. Y* l& d* R+ {7 B& c
作法7 _) d! B L* Q s, h+ D* x' x
1小黄瓜洗干净后,去头尾,切成数段后可入口大小拍碎,稍微用盐巴搓几下,让小黄瓜出水。
$ V- L. r# q" z4 H' `! o- l: v2 T 2之后将红辣椒切片,蒜头拍碎切末。
2 P+ k) d( k3 C+ }/ n+ _ 3小黄瓜沥去水分后,加入B调味料,与红辣椒及蒜头拌匀,放入冰箱中冷藏30分钟即可。% t6 A' M% U1 R: Z% j" J% l0 `+ g) @
功效
$ z7 l& g2 I6 S9 g: W 小黄瓜水份多,其清凉甜脆的口感,具有清热解毒的功能,正是夏天消暑利器;更重要的是,100克的小黄瓜,只有大约15卡的热量,其中含有丰富的维生秦C,养颜美容效果好,最适合爱美的妈咪。
" a- {" s. A4 y5 {' @ 小黄瓜性寒冷,若肠胃较虚或是产后妈咪较不适合食用。若不使用红辣椒,也可使用辣豆酱作取代,别有一番风味。0 T& Z: N' W3 H$ T$ u/ d/ m, H o
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