itismemario 发表于 2015-5-15 15:10
你确定你从小到大都是用没有镀层也没有氧化层的纯铝锅煮饭?做不到的吧.
咱们现在不是在讨论铝的涂层或者氧 ...
小时候农村，用的最普通的铝锅，用一段时间坑坑凹凹的
ramboo7 发表于 2015-5-15 14:28
你找一鑵铝制可乐或雪碧磨开就知道了。
你小时候做过吧？小时候是没有的，现在全部都有。
很薄的一层，像 ...
可乐含碳酸，和铝会反应，还能说的通
但铝锅煮饭没这防护必要
itismemario 发表于 2015-5-15 15:10
你确定你从小到大都是用没有镀层也没有氧化层的纯铝锅煮饭?做不到的吧.
咱们现在不是在讨论铝的涂层或者氧 ...
主题是讨论铝锅煮饭的问题， 不要拿药品来说事，真越扯越远了， 煮米饭要求能和药品相提并论吗？
买不起进口货，3~4年前买了大连三洋电饭锅，涂层基本完好，脱落是因为冷饭在加热时未全部摊开覆盖锅底导致。煮饭可口但是煮粥不行太烂。小缺点是没有溢水槽，上盖闭合打开开关容易挂掉。三洋被兼并可能难找了。
本帖最后由 itismemario 于 2015-5-15 17:27 编辑
hellohello22 发表于 2015-5-15 16:18
主题是讨论铝锅煮饭的问题， 不要拿药品来说事，真越扯越远了， 煮米饭要求能和药品相提并论吗？
...
被打回的原因一样是铝离子渗出.
而且药品不是常温就是冷冻储存,并且酸碱中性的都齐全.
全都被打回去就说明常温下,无论酸性、碱性、中性溶剂都有铝离子渗出的风险.
至于铝的累积毒性,无论是药里还是饭里还是水里,都是一样的.
而且想想你是吃药多还是吃饭多……铝可是累积毒性,不排出体外的.偶尔吃一次的药里都不能有,更别说天天要吃的饭了.
itismemario 发表于 2015-5-15 17:18
被打回的原因一样是铝离子渗出.
而且药品不是常温就是冷冻储存,并且酸碱中性的都齐全.
建议你去百度一下，不要再传播"谈铝色变"了的老论调，以前曾经流行过，你又翻出来当话题
我还没告诉我小时后家里用过铝锅做菜的事呢，我不但没变傻，大学班里高考成绩还是全班第一，呵呵
hellohello22 发表于 2015-5-15 19:34
建议你去百度一下，不要再传播"谈铝色变"了的老论调，以前曾经流行过，你又翻出来当话题
我还没告诉我小 ...
好好好.
是我说的不对.
我去翻谷歌学习去.
南部铁器
就购买虎牌或象印的带IH功能的吧。
hellohello22 发表于 2015-5-15 16:09
可乐含碳酸，和铝会反应，还能说的通
但铝锅煮饭没这防护必要
毒理性质研究发现，铝元素能损害人的脑细胞。根据世界卫生组织的评估，规定铝的每日摄入量为0～0.6mg/kg，这里的kg是指人的体重，即一个60kg的人允许摄入量为36mg。我国《食品添加剂使用标准GB2760-2011》中规定，铝的残留量要小于等于100mg/kg。以此计算，一个体重60kg的人每天吃油条不多于360g就不必担心。
铝在人体内是慢慢蓄积起来的，其引起的毒性缓慢、且不易察觉，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应，则后果非常严重。因此，必须引起我们的重视，在日常生活中要防止铝的吸收，减少铝制品的使用。铝及其化合物对人类的危害与其贡献相比是无法相提并论的，只要人们切实注意，扬长避短，它对人类社会将发挥出更为重要的作用。
避免方法：
[*]避免使用铝制成的炊具
[*]少吃炸油条、由铝包装的糖果等食品，少喝易拉罐装的软饮料
[*]部分药品由含铝物质制成，应减少服用含铝元素的药品，如:可以中和胃酸的Al(OH)3
以上来自百度
铝致病说曾有学说认为摄取过量铝离子是阿兹海默病原因之一，但是这一说法目前已不被采信。
阿兹海默病患者脑内检测出的铝离子浓度比正常人通常高出数十倍，这是阿兹海默病的成因还是导致的结果目前还不明。
此说源于第二次世界大战后关岛驻扎的美军患有老年痴呆的概率异常之高，经过调查后发现关岛地下水中铝离子的含量非常高，通过改为饮用雨水以及从其它岛屿提供的水后患病率马上急剧下降，由此得出铝致病说。另外日本纪伊半岛地区阿兹海默病患病比率极高，其地下水中铝离子含量也极高，通过完善用水设备后患病率下降也是这一学说的根据。
根据牛津大学神经病理学院三名教授的联合研究报告，已更正铝有害脑部之说法。这项研究对八十名老人痴呆症患者脑组织中作切片检查，证实铝并未存于病患脑中。以往认定铝元素与老人痴呆症有关，是因传统制作脑切片及染色过程中，铝元素常是必须用品，所以检查结果有铝元素，而牛津大学教授所使用的核子电镜，却是不须经过染色步骤即可进行分析切片。’ 原来认为血液到脑部时通过血脑屏障时铝离子无法到达大脑，如今发现这种看法是错误的。[来源请求]
以上来自维X百科
注意最后一段，并不是反例，而是反例的反例。
最终结论是：有现象表明铝元素疑似一个重要诱因。而反例中“传统制作脑切片工艺导致出现铝元素”的证据失效了。
itismemario 发表于 2015-5-15 10:33
煮饭也不行。甚至直接装水也不行。
铝水壶内部都是有氧化层的，但磕碰凹了之后氧化层可能破裂。铝离子渗 ...
铝在常温下就会表面迅速生成氧化铝，无需担心
盲测结果第一是九阳 第二是象印 以后是 美的 苏泊尔 垫底的是虎牌和东芝
家里虎牌，三年了，一个字:香