这是物理现象,可以找上帝理论
数据恢复 发表于 2013-11-11 22:38 static/image/common/back.gif
02年的美的就没问题,小火连续。后来这种间歇方式应该是出于简化电路降低成考虑的。 ...
可能真的就是简化成本吧,降低电路设计的成本
我觉得楼主说的很对,我的也这样,在家吃个火锅和难受,我的电磁炉没别的用处....
家里原来有的美的炉和楼主说的一样。今天又拍了个苏泊尔的电磁炉,不知道是否和美的一样
好像目前市场上都是这种间歇式火力的。
电磁炉和微波炉真的不实用。
还是用传统柴火和天然气做出了的饭最好吃。
sangrila 发表于 2013-11-12 00:26 static/image/common/back.gif
电磁炉和微波炉真的不实用。
俺家炒菜全用电磁炉了,干净没有明火。燃气每期只用3立方。
数据恢复 发表于 2013-11-12 00:30 static/image/common/back.gif
俺家炒菜全用电磁炉了,干净没有明火。燃气每期只用3立方。
要当心电磁炉和微波炉这类电器的电磁辐射,对幼儿和孕妇很不好。
煮粥 炖汤用电饭锅 快炒用电磁炉
这问题我也发现了,可能低档货都这样吧..
本帖最后由 彩虹骨头 于 2013-11-12 01:07 编辑
#11 ,暴沸是被加热液体层与层间不平衡热对流造成的。但是火炉和电磁炉的加热面都是底面啊,那么火炉上会出的问题电磁炉也一定会出,二者的热传导模型在一定功率上是相似的。但实际没能证明这一点。我觉得还是和线圈的最小功率有关。电磁炉本质是个线圈,产生的磁场在金属锅底中由于电磁感应产生感应电流,控制向量是感应电流成为涡流,涡流本身只能转化为热量。也就是电磁炉加热是焦耳热。那个线圈功率过小会不会因为电感而使得无法做功?必须要提高功率才能正常工作。周期加热目的是为了功率积分和火炉小火的持续加热一致??
买过2个美的和2个苏泊尔的都是和楼主说的这样,更气人的是现在用的这个还加热不均匀,烧了两个锅都是往一边歪。
这是向手电调光方式学习。
我家的美的电磁炉也是这个垃圾毛病,和楼主一样烦心,真的不能接受这种间断工作模式。
我用的飞利浦电磁炉也是这样的{:1_301:}