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中午吃是的辣白菜鲜虾鸡蛋面哦...

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-1 20:13
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2010-9-14 13:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    本帖最后由 一酒八妻 于 2010-9-14 13:15 编辑

    今天中午自己解决吃饭问题

    当当当~~{:1_217:}

    方便又好吃的辣白菜鲜虾鸡蛋面登场~~

    原材料:
    1 大白菜,只取菜心,用手撕成片备用

    2 十只虾,扒皮备用

    3 鸡蛋两个

    4 面条半扎

    5 辣酱适量,大葱一根,油少许,醋小许,盐小许

    锵锵锵~~开工啦!{:1_243:}

      锅里倒入油,烧热
      放入大葱段子,煸炒几下(因为87不喜欢吃烧焦的葱,所以只煸几秒就可)
      放入大白菜,开大火,加入辣酱,炒出香味
      倒入锅里两大碗水,盖上锅盖,烧开~~

      放入面条,熟软,放入虾仁,敲进去两个生鸡蛋~~~

      最后加盐,搅均匀,出锅,装入大海碗(其实就是个瓷汤盆{:1_257:} )加入适量醋~~


    味道鲜美,面汤浓郁,香辣爽口{:1_231:}

    上无毒图!
    20100914946.jpg
    岀锅在即!


    20100914947.jpg

    碗的大小参照旁边的SF G2

    谢谢观赏~
  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-1 20:13
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2010-9-14 13:14 | 显示全部楼层
    本帖最后由 一酒八妻 于 2010-9-14 13:27 编辑

    沙发不留!欧耶

    嗯嗯,关于辣酱

    不知道大家都喜欢吃什么样的辣酱,我以前比较喜欢吃“X香婆”香辣牛肉酱

    后来发觉水煮肉片用的辣酱也不错...

    现在最喜欢吃自己家做的辣酱,用自己DIY的黄豆酱,加朝天椒,加花椒,加烧酒配置的...又香又辣

    冬天用来搭配吃火锅也是相当不错

    嗯嗯,还有虾

    活虾剥皮比较麻烦,皮硬,又滑...而且容易把最鲜美的虾脑弄碎

    把活虾冷冻,等要吃的时候,找一只碗,倒入常温水

    剥虾皮的时候,剥一只,就拿一只放入碗中,让虾皮上的冰融化,但虾肉还是冷冻的
    这样剥皮过程非常轻松,不用五分钟就能把10只虾剥完...

    嗯嗯,还有鸡蛋

    如果喜欢吃清汤的面,就添水后直接将鸡蛋煮成荷包蛋,先装盘,煮面时候还不会弄破
    我比较喜欢吃浓汤的面,就最后打进去鸡蛋,然后用筷子搅碎~~汤就会又鲜又浓...

    20100914950.jpg
    吃完留影纪念!

    嗯嗯,没了!
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    该用户从未签到

    发表于 2010-9-14 13:23 | 显示全部楼层
    大烩面
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    该用户从未签到

    发表于 2010-9-14 13:24 | 显示全部楼层
    家常饱肚美食,很便宜。
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    该用户从未签到

    发表于 2010-9-14 13:26 | 显示全部楼层
    吃完了打着饱嗝把自个往床上一扔,比在饭店吃还舒服,锅碗回头再刷。
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    该用户从未签到

    发表于 2010-9-14 13:27 | 显示全部楼层
    这样勤俭持家,版主早晚要发大财,筒子买得堆积如山。
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-1 20:13
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2010-9-14 13:35 | 显示全部楼层
    哇...楼上老兄太水了吧...

    谢谢您的吉言,哪天真走运发财了就给您快递过去⑧个蹄髈~~
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  • TA的每日心情
    无聊
    2019-8-2 09:08
  • 签到天数: 1722 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2010-9-14 14:01 | 显示全部楼层
    87版好大的饭量
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  • TA的每日心情

    2015-8-28 00:09
  • 签到天数: 31 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2010-9-14 14:44 | 显示全部楼层
    外观不行啊
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-3-2 09:12
  • 签到天数: 23 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2010-9-14 14:47 | 显示全部楼层
    真能将就,  加个西红柿会更好.  挂面太细吃着没味.  鸡蛋应该荷包.  碗也该换了,  釉上彩不好还有冲有裂,  建议换后收藏.  最后总结1987还是个不会做饭的人.{:1_217:}
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-7-5 11:01
  • 签到天数: 259 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2010-9-14 15:02 | 显示全部楼层
    换我用这些材料就不这样做,把白菜,鲜虾,辣酱 炒成酱帽 葱切葱花, 鸡蛋煎成流黄的 ,煮好面 煎蛋一卧 白菜鲜虾酱一盖 小葱花这么一撒 小酒在这么一烫 哎呀!!!
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-3-28 09:49
  • 签到天数: 855 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2010-9-14 15:03 | 显示全部楼层
    不愧是年轻人呐,俺现在可不敢这么吃啦
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  • TA的每日心情

    2017-12-3 12:59
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2010-9-14 15:46 | 显示全部楼层
    吃一锅啊
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    该用户从未签到

    发表于 2010-9-14 16:01 | 显示全部楼层
    一酒八妻兄,

    啥时候请我吃一碗你亲手做的面条吃吃{:1_217:}
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2022-4-15 13:06
  • 签到天数: 1772 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2010-9-14 16:11 | 显示全部楼层
    此时此刻看见吃的~~~ 饿了~~~
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-7-9 22:31
  • 签到天数: 321 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2010-9-14 16:16 | 显示全部楼层
    看似不错,口水。。。
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    该用户从未签到

    发表于 2010-9-14 16:25 | 显示全部楼层
    看相差点,味道应该不错!!!!!
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    该用户从未签到

    发表于 2010-9-14 16:29 | 显示全部楼层
    个人觉得面条单独煮好再过水才好
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-7-9 23:16
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2010-9-14 16:33 | 显示全部楼层
    我也87的,面条没如此煮过,楼主的面条太过意不去了,还要练。
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    该用户从未签到

    发表于 2010-9-14 16:36 | 显示全部楼层
    看着还不错 祝好胃口
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